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　　為貫徹落實省、市關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控期間做好食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的部署要求，2月14日下午，六安市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員徐輝帶領(lǐng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、裕安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員，深入安徽省豆花香食品有限公司、六安鑫源米業(yè)集團有限公司實地監(jiān)督指導食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的疫情防控和食品安全工作。
　　督查組一行先后來到安徽省豆花香食品有限公司、六安鑫源米業(yè)集團有限公司，詳細了解企業(yè)疫情防控機制、制度和防控措施落實情況，對企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的人員管理情況給予了充分肯定。督查期間，督查組一行深入車間，仔細詢問企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和物資儲備以及食品安全過程控制制度執(zhí)行等情況。同時對企業(yè)反映存在原料即將斷貨、口罩短缺、消殺用品不足等問題，現(xiàn)場答復(fù)，并立即聯(lián)系有關(guān)部門及時解決。
　　督查組指出，食品生產(chǎn)企業(yè)要努力組織生產(chǎn)，積極落實應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情保障主副食品生產(chǎn)流通供應(yīng)的若干措施，緊繃疫情防控這根弦不松懈，一手抓疫情防控，一手抓食品生產(chǎn)，保障食品安全，做好復(fù)產(chǎn)員工的健康記錄、體溫監(jiān)測、癥狀排查等工作，保護員工安全。
　　督查組要求，食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格落實主體責任：一是嚴格進貨查驗，嚴防不合格原料進入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)；二是嚴格落實從業(yè)人員健康管理制度，加強從業(yè)人員防護，配合有關(guān)部門做好疫情防控工作；三是制定有效的清潔消毒制度，做好生產(chǎn)場所的消毒殺菌，保持廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。
　　督查組強調(diào)，米、面、油、豆制品是群眾生活必需品和消耗品，要保證出廠產(chǎn)品符合食品安全標準。屬地監(jiān)管部門要強化監(jiān)管，履職盡責，打擊假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，群策群力，堅決打贏新型冠狀病毒疫情防控阻擊戰(zhàn)。（食品生產(chǎn)安全管理科）