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六安市市場監(jiān)管局督查復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作

六安市市場監(jiān)管局督查復(fù)產(chǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全工作
來源:六安工商企業(yè)網(wǎng)發(fā)布時間:2020年02月16日
  為貫徹落實省、市關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控期間做好食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的部署要求,2月14日下午,六安市市場監(jiān)管局二級調(diào)研員徐輝帶領(lǐng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、裕安區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)工作人員,深入安徽省豆花香食品有限公司六安鑫源米業(yè)集團有限公司實地監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的疫情防控和食品安全工作。
  督查組一行先后來到安徽省豆花香食品有限公司、六安鑫源米業(yè)集團有限公司,詳細了解企業(yè)疫情防控機制、制度和防控措施落實情況,對企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的人員管理情況給予了充分肯定。督查期間,督查組一行深入車間,仔細詢問企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和物資儲備以及食品安全過程控制制度執(zhí)行等情況。同時對企業(yè)反映存在原料即將斷貨、口罩短缺、消殺用品不足等問題,現(xiàn)場答復(fù),并立即聯(lián)系有關(guān)部門及時解決。
  督查組指出,食品生產(chǎn)企業(yè)要努力組織生產(chǎn),積極落實應(yīng)對新型冠狀病毒肺炎疫情保障主副食品生產(chǎn)流通供應(yīng)的若干措施,緊繃疫情防控這根弦不松懈,一手抓疫情防控,一手抓食品生產(chǎn),保障食品安全,做好復(fù)產(chǎn)員工的健康記錄、體溫監(jiān)測、癥狀排查等工作,保護員工安全。
  督查組要求,食品生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格落實主體責(zé)任:一是嚴(yán)格進貨查驗,嚴(yán)防不合格原料進入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié);二是嚴(yán)格落實從業(yè)人員健康管理制度,加強從業(yè)人員防護,配合有關(guān)部門做好疫情防控工作;三是制定有效的清潔消毒制度,做好生產(chǎn)場所的消毒殺菌,保持廠區(qū)環(huán)境整潔衛(wèi)生。
  督查組強調(diào),米、面、油、豆制品是群眾生活必需品和消耗品,要保證出廠產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。屬地監(jiān)管部門要強化監(jiān)管,履職盡責(zé),打擊假冒偽劣食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,群策群力,堅決打贏新型冠狀病毒疫情防控阻擊戰(zhàn)。(食品生產(chǎn)安全管理科)

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